新西兰食品的优势主要包括以下几点：

优质的地理环境：

新西兰位于南太平洋，南纬34至46度之间，森林覆盖率达到30%，牧场占50%，农场及农业占用地15%，全国95%的土地被绿化覆盖，工业行为极少。这种纯净的自然环境为食品行业提供了得天独厚的条件。

高标准的空气和水源质量：

新西兰的空气受到信风影响，环岛对流良好，空气中的代谢废物会很快被带走。加之绿化带来的光合作用，空气中含氧量非常高。水源方面，新西兰南北岛的水源来自冰川区，经过火山岩区的天然过滤和沿途森林的浸润，水质无比纯净。

优质的牧草和奶牛品种：

新西兰的气候温和，季节波动小，降水量充沛，这些条件非常有利于牧草和奶牛的健康成长。奶牛以新鲜牧草为食，不受抗生素、激素和致癌物残留的影响，从而保证了奶源的高质量和安全性。

先进的奶制品采集工艺：

新西兰采用世界领先的奶制品采集工艺，确保奶制品的高品质。此外，新西兰还是世界认可不存在疯牛病和口蹄疫的国家，进一步保障了奶制品的安全性。

严格的质量控制和食品安全监管：

新西兰的食品产业从原材料采购、生产、仓储、运输等整个过程都受到新西兰初级产业部风险管理系统的监管。此外，新西兰还拥有严格的产品追溯机制，确保国际消费者能够安心购买到安全、高质量的食品。

可持续发展：

新西兰的畜牧业采用可持续的生产方式，注重环境保护和动物福利。这种生产方式不仅保证了食品的质量，还有助于保护生态环境。

综上所述，新西兰食品在地理环境、空气和水源质量、牧草和奶牛品种、奶制品采集工艺、质量控制和食品安全监管以及可持续发展等方面都具有显著的优势，这些优势使得新西兰的食品在国际市场上备受推崇。