食品包装群组的职责主要包括以下几个方面:
生产计划与任务分配
根据生产订单要求,合理安排包装组的各项生产任务,确保按时完成生产任务。
负责上下部门的工作交接,包括数量、款式、质量等方面的交接。
质量控制与产品检验
严格按照生产作业标准书与作业指导书的要求进行操作,严格控制产品质量。
对包装材料和成品进行质量检查,确保符合质量标准和产品质量要求。
设备管理与维护
合理使用各种包装材料,确保材料库存充足,及时申购所需材料。
定期检查和维护包装设备和工具,确保其良好运行和安全使用。
现场管理与团队建设
负责员工管理与合理化建议,组织班前班后会,检查出勤情况。
协调处理包装异常,及时报告生产领导,避免影响生产进度和产品质量。
组织包装设备维护保养,提出设备改进和升级建议。
沟通协调与供应链管理
与采购、仓储、生产等部门协调,确保包装材料和产品的供应、仓储和流转等环节顺畅。
严格执行产品质量标准,时刻观察生产过程中的问题,确保产品质量。
安全管理与文明生产
全面负责本部门安全生产,确保员工遵守各项规章制度和操作流程。
负责包装安全、文明生产规程的订立与实施。
人员培训与管理
负责包装作业人员的管理和培训,包括工作安排、技能培训、绩效评估等。
每天巡检员工工作情况,确保员工工作素质和绩效水平。
其他任务
根据公司和客户方下达的包装任务,订立任务调配情况,并落实到各个班组。
负责产品入库安全、无异常,以及入库叉车安全管理和车辆管理制度。
通过以上职责的履行,食品包装群组能够确保产品按照标准要求进行包装,保证产品质量和生产效率,同时保障生产安全,提高团队整体的工作素质和绩效水平。