食品标准号主要分为以下几类:

国家标准

强制性标准:以GB开头,例如GB 4806.1-2016。

推荐性标准:以GB/T开头,例如GB/T 2761-2017。

行业标准

由工信部、商务部和农业农村部等部门发布的推荐性标准,例如QB/T、SB/T、NY/T等。

地方标准

以DB开头,适用于没有食品安全国家标准的地方特色食品,由省级人民政府卫生行政部门制定并公布,例如DB 12345-2020。

团体标准

由行业协会或行业内的头部企业制定发布,以T/开头,例如T/XMSSAL。

企业标准

由企业制定并需经当地主管部门审核备案,以Q/开头,例如Q/ABC12345-2023。

这些标准在食品生产、加工、销售和消费过程中起着重要的指导和约束作用,确保食品的安全性和质量。建议食品相关企业和个人在生产和经营过程中,严格遵守这些标准,以确保食品安全和消费者权益。

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