预包装食品的标志是指 食品包装上的文字、图形符号及一切说明物。这些标志包括强制标示的内容和推荐标示的内容。强制标示的内容通常包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称地址和联系方式、生产日期、保质期、储存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。推荐标示的内容可能包括食用方法、致敏物质等。
预包装食品标签应遵循《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)等相关法规,确保消费者能够了解食品的基本信息,从而做出明智的选择。这些标签有助于消费者了解食品的成分、生产过程和质量,同时也是食品安全监管的重要手段。