SC是 食品生产许可证编号的简称,其中“SC”是“生产”的汉语拼音字母缩写。它代表食品生产企业在进行食品生产加工时必须持有的法定许可证明,是食品生产企业进入市场的必要条件。
食品生产许可证编号由SC和14位阿拉伯数字组成,其中前3位数字代表食品类别编码,接下来2位数字代表省(自治区、直辖市)代码,再接下来2位数字代表市(地)代码,然后2位数字代表县(区)代码,紧接着是4位顺序码和1位校验码。这种编码方式有助于实现食品生产企业的唯一许可编码,便于监管部门的追溯和管理。
自2018年10月1日起,食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志,取而代之的是带有“SC”标志的编码。因此,SC标志已成为食品生产领域的一个重要标识,用于证明企业具备合法生产资质,并确保食品来源的安全性和可追溯性。