食品药品专业学什么仪器-中国机械网

食品药品专业主要学习的仪器包括以下几类：

用于分离、分析和鉴定食品药品中的各种成分，如高效液相色谱仪（HPLC）、气相色谱仪（GC）等。

用于检测食品药品中的化学成分和结构，如紫外-可见光谱仪（UV-Vis）、红外光谱仪（IR）和质谱仪（MS）等。

用于确定食品药品中分子的质量和结构，质谱仪常与色谱仪联用，以提高分析的准确性和灵敏度。

用于检测和计数食品药品中的微生物，如显微镜、培养箱、酶标仪等。

如超净工作台、离心机、超临界流体萃取装置等，用于食品药品的制备、分离和纯化。

此外，食品药品专业的学生还会学习相关的理论课程，如无机及分析化学、有机化学、微生物学、生物化学、药品学、制药工艺学、食品药品分析与检验、仪器分析、食品营养学、食品卫生与安全学、食品药品政策与法规、食品药品经营与管理、质量管理与认证等。

建议学生在学习过程中，不仅要掌握理论知识，还要注重实践操作，以便更好地应用这些仪器进行实际的食品药品检测和分析工作。

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食品药品专业学什么仪器