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2025-01-06 08:00:06 74次
奶制品 属于乳制品 品类食品。奶制品是指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。奶制品主要包括以下几类：
包括巴氏乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳等。
包括全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉等。
通过加热牛奶并去除部分水分得到的浓缩乳制品。
包括奶油、黄油等。
通过发酵和凝固牛奶得到的乳制品。
以乳为主要原料制成的冰淇淋。
包括干酪素、乳糖、奶片等。
这些奶制品因其形态和制作工艺的不同，营养价值也各不相同，广泛适用于不同消费者的需求。建议根据个人口味和营养需求选择合适的奶制品。
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