食品公司的管理岗位通常包括以下几种：

总经理

负责公司发展总体规划，组建公司管理层。

负责财务审核批准，协调各部门工作，检查各部门工作情况，对各部门工作效率进行考核并实行奖惩。

指示产品研发方向，指导市场销售及品牌推广，合理调配资金使用。

副总经理

协助总经理工作，完成总经理下达的任务指示。

在总经理的授权下，行使总经理的职责职权。

协助各部门解决生产及销售当中的问题，指导品牌推广部进行公司品牌及各产品的市场推广。

经常性督导各部门协调工作，促进各部门的工作效率和团队凝聚力，努力维护公司集体的利益。

品牌推广部

网络推广小组：专人负责，策划制作公司网站，网站架构包含企业文化、产品介绍、业务联系、合作推广、在线订购等内容。

人际推广小组：专人负责，联系相关政府、企业、部队、学校等单位，进行公司品牌和产品的宣传。

以上两个小组将密切配合市场营销部，在宣传的同时扩大公司产品的订货销售渠道。

市场营销部

负责公司食品的整体营销，进行销售人员的工作及业绩的考核并进行奖惩。

制订公司食品的全年营销计划及月份实施细节。

制订营销队伍的工作业绩考核办法并将考核结果汇报总经理。

与客户沟通，及时反馈信息给产品研发部和生产经营部。每月将收集到的客户信息和市场信息上报总经理，以便总经理及时作出市场预测和调整经营思路。

食品生产现场管理岗位

负责制定并完善食品安全管理制度、规程和操作规程，确保食品安全。

组织制订食品安全检查计划，并对检查结果进行汇总分析。

协助建立并完善质量管理体系及标准化操作程序，监督实施食品安全控制措施。

指导和监督各部门执行食品生产的质量规范和规程。

负责对生产过程中的产品质量进行检验和控制，保证产品符合标准要求。

负责组织对产品的合格品、不良品的判定工作。

负责对各车间的质量进行检查和管理。

配合有关部门做好突发事件应对准备。

负责生产过程记录的统计、分析和汇总，为质量管理提供依据。

负责生产部人员的考核管理工作。

负责与相关管理部门沟通，及时反馈问题。

完成上级交办的其他任务。

食品加工管理岗位

负责食品原材料的采购、入库、领用、报废等日常管理工作。

根据生产计划完成物料需求计划并按时提交生产进度报表。

做好供应商管理及评价，定期与供应商进行沟通。

及时对仓库进行盘点和账务处理，确保库存数据的准确性。

负责对成品库的管理工作，保证产品质量安全，提高生产效率。

制定产品检验标准，定期检查质量状况，并做好记录。

配合品质部门检查生产过程中的产品质量问题。

负责生产作业员的培训教育。

建立生产部人员档案资料，编制员工工号卡，为以后生产管理提供依据。

完成上级交办的其他事项。

食品安全管理员

负责公司产品的卫生安全管理工作。

负责对产品的生产过程进行控制、监督和管理。

负责产品检验工作，对产品质量进行监控和检查。

建立并完善公司的食品安全管理制度体系，制定相关操作规范。

建立健全食品安全管理体系及突发事件应急预案，及时消除安全隐患。

配合各部门做好食品原材料的采购、储存、加工等过程中的安全检查和控制工作。

完成上级交办的其他任务。

食品生产管理岗位

负责工厂生产流程梳理、优化和改善。

根据生产计划进行产能预测及调度，保证生产效率。

对产品生产质量监控与控制，及时发现问题并处理。

协助制定产品标准操作规程、质量控制措施等规章制度。

完成领导交办的其他工作。

这些岗位涵盖了食品公司从战略规划、生产管理到销售、品牌推广、质量管理等各个环节，确保公司运作的顺畅和高效。