食品检测是学什么专业-中国机械网

食品检验检测技术专业是一个专注于食品安全与质量控制的学科领域，属于 专科专业，专业代码为490104，学制通常为三年。该专业旨在培养具备食品检测分析、实验室管理等能力的高素质技术技能人才，以满足食品行业对食品安全与质量控制的迫切需求。

专业背景与定位：

食品检验检测技术专业以食品科学为基础，融合化学、生物学、微生物学、营养学等多学科知识。它属于食品药品与粮食大类，专业代码为490104，学制通常为三年。该专业旨在培养具备食品检测分析、实验室管理等能力的高素质技术技能人才，以满足食品行业对食品安全与质量控制的迫切需求。

专业课程：

学生在该专业学习期间，将掌握扎实的科学文化基础和化学分析、生物分析、食品加工及相关法律法规等知识。此外，他们还将具备食品检测分析、检测实验室管理、质量认证认可等能力，具有工匠精神和信息素养。

就业方向：

毕业生可以从事食品检验检测、食用农产品检验检测、食品质量控制与安全管理等工作。这个专业为食品行业提供了必要的技术支持，确保了食品的安全和质量，从而保障了公众的健康。

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食品检测是学什么专业