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什么食品里面有卡拉胶

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2025-01-06 08:59:44 89次

含有卡拉胶成分的食品包括：

乳制品：

鲜奶油、巧克力牛奶、冰淇淋、奶油、干酪、奶粉等。

乳制品替代品：

豆奶、杏仁奶、麻奶、椰奶、豆布丁等。

烘焙食品：

面包、吐司、饼干等。

饮品：

果蔬汁、果酒、啤酒等。

肉制品：

香肠、肉馅、肉罐头等。

宠物食品：

许多宠物罐头的配料表中亦含有卡拉胶。

其他食品：

软糖、果冻、糕点、果酱、糖果、巧克力、火腿肠、罐头等。

卡拉胶是一种广泛使用的食品添加剂，因其增稠、稳定、悬浮等特性，在多种食品中发挥着重要作用。尽管关于卡拉胶安全性的争议存在，但多数国家的监管机构认为其在食品中的使用是安全的。

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