酒类：

包括啤酒、葡萄酒、烈酒等，这些是最常见的含有乙醇的食物产品。

醋：

虽然醋主要成分是乙酸和水，但某些类型的醋（如苹果醋）在发酵过程中也可能产生微量的酒精。

味噌：

这是一种传统日本食品，由米和大豆发酵而成，含有乙醇成分。

巧克力：

某些巧克力产品可能含有酒精，尤其是在制作过程中添加了酒精或酒精饮料。

甜点：

如提拉米苏、水果蛋糕等，在制作过程中可能会加入酒精，使其风味更加独特。

豆腐乳：

豆腐乳在制作过程中会加入一定量的绍兴香糟或绍兴糟烧酒，因此含有酒精。

果啤：

果啤中含有啤酒花，因此含有酒精。

醉蟹、醉鸡、啤酒鸭：

这些食品在制作过程中会加入酒精，使其带有酒精味道。

酒酿圆子：

酒酿圆子是一种传统食品，其制作过程中会加入酒酿，含有酒精。

糟鸡：

糟鸡在制作过程中会放入一定量的绍兴香糟或绍兴糟烧酒，因此含有酒精。

蛋黄派：

蛋黄派中含有食用酒精，以保证其松软性。

荔枝：

含糖量高的荔枝在储存不当的情况下会产生酒精味。

苹果、香蕉、梨：

这些水果在储存不当的情况下也会产生酒精味。

瑞士卷等烘培食品：

某些烘培食品在焙烤后会流失水分，为了保证口感和风味，可能会加入食用酒精。

熟透的水果：

一些熟透的水果如荔枝、葡萄、香蕉、苹果等，因过熟或放置太久，会自然发酵产生酒精味。

酱油：

酱油在发酵过程中可能会生成少量的酒精。

豆瓣酱：

豆瓣酱在发酵过程中会含有少量酒精。

某些发酵的面点：

如包子、馒头等，在制作过程中会产生微量的酒精。

某些糕点：

如朗姆酒球，在制作过程中会添加朗姆酒，因此含有少量酒精。

酸梅汤：

一些乌梅在加工或酵母菌发酵过程中，会产生低浓度的醇类化合物。

腐乳：

腐乳的成分中一般有食用酒精。

这些食品中的酒精含量和酒精味道程度各不相同，消费者在食用时应注意成分标签，避免摄入过多酒精。