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食品安全三安是什么

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2025-01-06 10:13:32 78次

食品安全中的“三安”指的是 安全的农业生产、安全的农产品加工、安全的农产品流通。这一概念旨在确保农业全产业链的安全性，涵盖从种植到加工再到流通的每一个环节。

安全的农业生产：

涉及种植农作物的生产活动，通过采用三安系列生物净化剂等技术手段，净化产地环境，实现无农业化学品投入的安全生产过程。

安全的农产品加工：

包括对粮棉油薯、肉禽蛋奶、果蔬茶菌、水产品、林产品和特色农产品等进行工业生产活动的总和，要求在生产过程中不添加任何化学肥料、农药、含化学品的饲料添加剂、兽药和鱼药等。

安全的农产品流通：

利用现代高新技术和现代组织方式，服务农产品全球流通的重要平台，确保食品在流通环节的安全性。

综上所述，“三安”食品安全概念通过确保农业全产业链的安全性，为消费者提供无化学残留、无农药残留、无兽药残留的安全食品，从而保障公众健康。

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