卖即食食品需要以下证件:

营业执照:

无论是个体工商户、企业还是其他类型的经营者,都需要依法办理营业执照。这是从事食品销售的基本要求。

食品经营许可证:

根据《食品安全法》的规定,从事食品销售需要取得食品经营许可证。这个证件是证明经营者具备从事食品销售合法资格的凭证。

健康证:

直接接触即食食品的销售人员需要每年进行健康检查,并取得健康证明后方可上岗工作。对于销售即食食用农产品的销售人员,也需要办理健康证明。

卫生许可证:

根据《公共场所卫生管理条例》,从事食品销售的经营场所需要办理卫生许可证,以证明其符合卫生标准。

供货商资质:

如果销售的即食食品涉及原料采购,还需要确保供货商具备合法的营业执照和食品经营许可证等相关资质。

总结来说,卖即食食品需要办理营业执照、食品经营许可证、健康证和卫生许可证。具体所需证件可能会因地区和经营类型有所不同,建议在办理前咨询当地相关部门或专业律师以确保合规。

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