跟豆腐类似的食品有什么-中国机械网

这是一种以大豆粉和淀粉为主要材料制成的豆制品，外形与豆腐相似，口感脆韧，吸附汤汁能力强，适合煎炒蒸炸等各种烹饪方式。

鲁西南一带称豆腐片，也是由豆腐压制而成，但比豆油皮厚，可清炒或凉拌。

用鱼糜、大豆分离蛋白、淀粉等辅料加工而成，形状类似豆腐，常用于火锅或油炸煎制。

用杏仁打磨成浆，与豆腐制作过程相似，质地光滑，有杏仁风味。

由魔芋粉加工而成，名字中有“豆腐”，但不含豆类成分。

蒙古族牧民家中常见的奶食品，由牛奶、羊奶、马奶等凝固、发酵而成，形状类似豆腐，但不含豆类成分。

这些食品虽然名字中带有“豆腐”，但它们的原料和口感与传统的豆腐有所不同。希望这些信息对你有所帮助。

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跟豆腐类似的食品有什么