《中华人民共和国食品安全法》主要 为了保护公众身体健康和生命安全。该法第一条明确指出,制定食品安全法的目的是为了保证食品安全,从而保障公众的身体健康和生命安全。同时,该法也强调了食品安全工作应实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则,并建立了科学、严格的监督管理制度。
此外,食品安全法还对消费者提供了多方面的保护,包括:
10倍赔偿制度:
如果生产者或经营者生产或销售不符合食品安全标准的食品,给消费者造成损害,将进行10倍赔偿。
民事赔偿责任优先:
民事责任优先于行政责任和刑事责任,确保消费者在受到损害时能够得到及时赔偿。
代言人连带责任:
在虚假广告中推荐食品的代言人,需要与食品生产经营者承担连带责任。
综上所述,食品安全法通过一系列规定,确保食品的安全性和可追溯性,从而保护消费者的健康与生命安全,并规范食品生产经营活动,加强食品安全监管,促进社会共治。