食品的标准名称主要可以分为以下几类：
食品安全国家标准
包括GB（强制性标准）和GB/T（推荐性标准）。
涵盖各类食品，包括340余种食品类别，包含2万余项指标。
食品安全国家标准体系包括通用标准、产品标准、生产经营规范标准和检验方法标准。
食品安全地方标准
由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门制定并公布，报国务院卫生行政部门备案。
适用于地方特色食品，当没有食品安全国家标准时适用。
企业标准
由企业自行制定，用于企业内部的质量管理和产品控制。
具体标准名称示例
通用标准
GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》
GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
GB 4789系列《食品卫生微生物学检验标准》
GB 5009系列《食品卫生检验方法理化标准》
GB 31621-2014《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》
食品添加剂使用标准
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
食品微生物学检验通则
GB 31601-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 通则》
建议
在实际应用中，食品生产企业应参照相应的食品安全国家标准和地方标准，确保产品符合法规要求，保障消费者的健康和安全。同时，企业也可以制定企业标准，以进一步提高产品质量和管理水平。
