食品标签上qs指什么

食品标签上的“QS”是 食品生产许可证的简称,英文为Quality and Safety,即质量安全。它是中国国家质检总局颁发的一种许可证,用于确保食品在生产和销售过程中的质量和安全符合规定的标准。

带有QS标志的产品代表着经过国家的批准,所有食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。

自2004年1月1日起,中国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。目前,中国已经实行28大类食品生产许可证制度,生产企业必须以食品生产通用卫生规范、食品生产许可审查通则、产品类别审查细则、产品标准为基础。

总结:

1. “QS”是食品生产许可证的简称。

2. 该标志用于确保食品在生产和销售过程中的质量和安全符合规定的标准。

3. 带有QS标志的食品表示其已经通过了国家的强制性检验,并符合质量安全的基本要求。

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