在食品冻库中，可以使用多种消毒液来保证食品安全和卫生。以下是一些常用的消毒液及其使用方法：
紫外线消毒 ：紫外线消毒是一种常用的食品冷库消毒方法，它可以有效杀灭细菌和霉菌，同时也有除臭的作用。化学消毒剂
漂白粉：
可以使用10%~20%的漂白粉溶液进行喷洒消毒。
热碱水：2%的热碱水可以用于除油污和消毒。
甲醛溶液：福尔马林（34~40%甲醛溶液）也可以用于空间喷射消毒。
过氧乙酸：过氧乙酸可以配制成0.2%-0.5%的水溶液，用喷雾器对冷库的地面、墙壁、货架等进行喷雾消毒。
二氧化氯：二氧化氯也是一种常用的消毒剂，可以用于食品冷库的消毒。
季铵盐类：季铵盐类消毒剂也可以用于冷库的消毒。
乳酸消毒法：
将80%~90%的乳酸按1—2mL/m³加水一倍放在电炉上加热使其蒸发完毕，然后密闭6—24小时，使乳酸充分与细菌或霉菌作用。
高锰酸钾消毒法：
使用甲醛与高锰酸钾按2:1的比例混合后密闭48小时再通风排气。
诺福食品级杀菌剂：
诺福食品级杀菌剂是一种高效、环保的杀菌剂，能杀灭包括霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌等在内的200多种微生物，并且对食品无腐蚀性。
在选择消毒液时，需要考虑其杀菌能力、对食品的安全性以及环保性。建议根据具体的冷库环境和使用需求选择合适的消毒剂，并进行充分的测试和验证，以确保消毒效果和食品安全。此外，定期进行消毒工作也是保证食品冷藏质量的重要措施。
