临期食品安全标准是指 即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。这些食品虽然接近或达到保质期，但仍属于安全食品的范围，可以放心食用。以下是临期食品的相关定义和界定标准：
临期食品定义
临期食品是指在生产日期标注的保质期内，因各种原因可能导致品质下降、安全性降低的食品。
临期食品的分类
品质临期食品：在保质期内出现品质下降，但尚未影响安全性的食品。
安全临期食品：在保质期内出现安全性降低，可能对消费者健康造成影响的食品。
临期食品的界定标准
保质期在一年以上的食品，临近保质期为到期前45天。
保质期在半年以上不足一年的食品，临近保质期为到期前20天。
保质期在90天以上不足半年的食品，临近保质期为到期前15天。
保质期在30天以上不足90天的食品，临近保质期为到期前10天。
保质期在15天以上不足30天的食品，临近保质期为到期前5天。
临期食品的安全性
临期食品不是过期食品，其品质和安全在保质期内是有保障的，只要储存得当，可以放心食用。
相关法规
《食品安全法》规定，预包装食品应标示产品生产日期和保质期，保质期内的食品完全可以销售和消费，是安全的。
《反食品浪费法》也鼓励合理购买和食用临期食品，避免浪费。
综上所述，临期食品安全标准明确了临期食品的定义、分类、界定标准以及安全性，确保消费者在购买和食用临期食品时能够保障自身健康。
