什么食品不含反式脂肪酸

水果:

苹果、香蕉、草莓、蓝莓、桔子等。

蔬菜:

胡萝卜、西兰花、菠菜、黄瓜等。

全谷物:

全麦面包、燕麦、糙米等。

坚果和种子:

杏仁、核桃、腰果、亚麻籽、葵花籽等。

橄榄油:

含有单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平。

坚果:

富含健康脂肪和蛋白质,包括杏仁、核桃、腰果等。

鲑鱼:

富含Omega-3脂肪酸,对心脏健康有益。

牛奶和羊奶:

虽然天然含有少量反式脂肪酸,但通常认为较为健康。

建议在日常饮食中多选择这些食品,以减少反式脂肪酸的摄入。同时,注意阅读食品标签,避免含有氢化植物油等可能含有反式脂肪酸的成分。

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