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什么东西算油炸食品呢

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2025-01-06 12:33:30 33次

油炸食品是指通过高温油（通常是120℃以上）炸制的食品。这类食品的特点是酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲。常见的油炸食品包括：

早餐食品：

油条、油饼、面窝等。

快餐食品：

薯条、炸鸡、炸面包、炸薯片、油炸饼干等。

零食：

炸麻花、炸春卷、炸丸子、炸苹果圈、炸香蕉、草莓酥、榴莲酥等。

肉类食品：

炸鸡、炸牛排、炸猪排、炸鱼肉等。

蔬菜类食品：

辣椒韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。

油炸食品虽然美味，但长期食用存在一些健康风险，如心血管疾病、癌症（因含有大量亚硝酸盐）、肥胖、维生素B1缺乏症、以及可能由反复使用的油脂产生的致癌物质等。因此，建议适量食用油炸食品，尽量选择更健康的烹饪方式。

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