食品科学与工程类专业包括的专业如下:

1. 食品科学与工程

2. 食品质量与安全

3. 食品营养与健康

4. 葡萄与葡萄酒工程

5. 粮食工程

6. 乳品工程

7. 酿酒工程

8. 食品营养与检验教育

9. 烹饪与营养教育

10. 食品安全与检测

11. 食用菌科学与工程

12. 白酒酿造工程

13. 咖啡科学与工程。

建议学生在选择专业时,可以综合考虑自己的兴趣和职业规划,选择最适合自己的方向。

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