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做年糕属于什么食品类

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2025-01-06 13:11:05 79次

年糕是一种传统的中国食品，主要由糯米或米粉制成，可以在春节等传统节日食用。关于年糕的食品类别，有以下几种观点：

米面制品：

年糕是用大米或糯米煮成饭，再打制或水磨成粉后压制而成，因此它属于米面制品。

方便食品：

年糕也可以归类为方便食品，因为它是一种预制食品，便于在需要时食用。

小吃甜饼：

年糕有时也被视为一种小吃或甜饼。

蒸煮类糕点：

年糕的烹饪方式包括蒸和煮，因此也可以将其归为蒸煮类糕点。

杂粮制品：

如果年糕中包含其他杂粮成分，可能会将其归类为杂粮制品。

综合以上信息，年糕主要属于 米面制品或 方便食品类别。具体分类可能会因不同的标准和用途而有所变化。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

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