无蔗糖零添加食品是什么-中国机械网

零添加无糖食品是指 不含食糖（包括蔗糖、葡萄糖、麦芽糖和果糖）和淀粉糖（如葡萄糖、麦芽糖和果糖）的甜食品。这类食品使用含有食糖属性的食糖替代品，如人工甜味剂（阿斯巴甜、甜蜜素、三氯蔗糖、糖精等）或糖醇（木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等）来提供甜味。

根据我国国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》的规定，无糖食品要求固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。因此，零添加无糖食品并不意味着完全不含糖分，而是指其含糖量极低，符合这一标准。

需要注意的是，虽然零添加无糖食品不含添加糖，但食品原料本身可能含有天然糖分，如水果中的果糖、牛奶中的乳糖等。此外，一些无糖食品可能含有糖醇等替代品，这些替代品虽然热量较低，但仍需适量摄入。

在选择无糖食品时，建议仔细查看产品成分表，确保其符合无糖食品的标准，并根据个人需求和健康状况做出合适的选择。

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无蔗糖零添加食品是什么