食品包装可以使用以下几种塑料:
1号PET (聚对苯二甲酸乙二醇酯)
主要用于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。
耐热至70℃,适合装暖饮或冻饮,但装高温液体或加热易变形,且可能有对人体有害的物质溶出。
2号HDPE (高密度聚乙烯)
常用于清洁用品、沐浴产品等。
可以重复使用,但瓶口较小,不易清洗干净。
耐高温,适用于食品用塑料容器的制作。
3号PVC (聚氯乙烯)
目前很少用于食品包装,高温时容易产生有害物质。
4号LDPE (低密度聚乙烯)
主要用于制造保鲜膜等。
无味、无毒,表面无光泽,耐热性不强,超过110℃会出现热熔现象。
5号PP (聚丙烯)
常见的塑料之一,适用于任何食品用塑料包装,如食品专用塑料袋、食品塑料盒、食品用吸管等。
安全无毒,耐低温、耐高温性能好,是唯一可以放进微波炉加热的塑料。
6号PS (聚苯乙烯)
可用于制造塑料瓶和食品包装,具有良好的透明性和耐磨性。
不能微波加热。
7号PC (聚碳酸酯)
可用于制造食品包装,但高温下可能释放有毒物质,需谨慎使用。
建议
选择合适的塑料:根据食品的需求选择合适的塑料材质,如需要耐高温或微波加热,应选择PP或PS;需要透明展示食品,可选择高透明的PE薄膜。
注意清洁与重复使用:对于可以重复使用的塑料容器,如HDPE制成的容器,应注意清洁彻底,避免残留原有物质导致细菌滋生。
避免有害物质:避免使用PVC等含有有害物质的塑料材质,确保食品安全。
通过以上信息,可以选择合适的塑料材料来满足不同的食品包装需求,并确保食品的安全和卫生。