云南省拥有多种有机食品，涵盖了茶叶、蔬菜、水果、坚果、咖啡、中药材、肉牛、粮油、食用菌、花椒、甘蔗、蚕桑、水产品等多个产业。以下是一些具体的有机食品种类：

茶叶：

云南的茶叶产业非常发达，尤其是普洱茶，其认证证书和种植面积全国第一。有机茶叶的认证数量较多，包括普洱、昆明、西双版纳等地的有机产品证书。

蔬菜：

云南的蔬菜产业也较为发达，有机蔬菜的认证数量较多，涉及到的蔬菜种类包括菠菜、生菜、西兰花等。

水果：

云南的水果种类繁多，包括苹果、梨、桃、杨梅等，其中有机水果的认证数量也较多。

坚果：

云南的坚果产业包括核桃、板栗、松子等，这些产品也获得了有机认证。

咖啡：

云南的咖啡产业以普洱咖啡最为著名，其有机认证证书数量较多。

中药材：

云南的中药材种类丰富，包括三七、天麻、滇红等，这些产品也获得了有机认证。

肉牛：

云南的肉牛产业也较为发达，部分肉牛产品获得了有机认证。

粮油：

云南的粮油产品包括大米、菜籽油等，这些产品也获得了有机认证。

食用菌：

云南的食用菌种类繁多，包括松茸、牛肝菌等，这些产品也获得了有机认证。

花椒：

云南的花椒产业发达，部分花椒产品获得了有机认证。

甘蔗：

云南的甘蔗产业也较为发达，部分甘蔗产品获得了有机认证。

蚕桑：

云南的蚕桑产业也较为发达，部分蚕桑产品获得了有机认证。

水产品：

云南的水产品包括鱼类、虾类等，这些产品也获得了有机认证。

此外，还有一些具体的有机食品品牌和产品，例如：

丽江格林斯通食品有限公司生产的螺旋藻。

素方舟有机农场的茶叶。

四时山野的野生菌、药材及药食两用产品。

梓盟生活的有机食材。

这些有机食品不仅种类丰富，而且品质优良，深受消费者喜爱。建议消费者在购买有机食品时，选择信誉良好的品牌和认证机构，以确保购买到真正的有机产品。