食品级304材质是指 含有18%以上的铬和8%以上的镍的不锈钢材料。这种材料具有良好的耐腐蚀性、耐高温性和抗化学性氧化,完全没有金属离子析出,因此被广泛用于食品加工、储存和运输。
具体来说,食品级304不锈钢需要符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定,并且其铅、铬等合金杂质元素的含量需控制在一定范围内,以确保食品安全。此外,食品级304不锈钢在包装上通常会有官方认可的标志,如“304”字样或“食品级”标志,并附有生产许可证号码。
需要注意的是,并非所有标称304不锈钢的产品都是食品级的,只有符合国家食品级标准GB4806.9-2016要求的产品才能用作食品接触材料。因此,在选择食品级304不锈钢产品时,应确保其符合相关标准和规定。