食品为什么采用塑料包装

食品采用塑料包装的原因主要有以下几点:

轻便性:

塑料的相对密度低,质轻,便于携带和存放。

阻隔性能:

塑料具有良好的阻隔性能,能够有效防止食品受到氧气、水分、细菌等外界因素的影响,从而延长食品的保质期。

成型和加工性能:

塑料易于加工成各种形状和尺寸的容器,满足不同的包装需求,并且具有良好的热封和密封性能。

耐高低温性能:

部分塑料材料如聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP)具有较好的耐低温和耐高温性能,适用于冷藏和冷冻食品。

透明性和美观性:

高透明的塑料薄膜可以展示食品内部,增加消费者的购买欲望。

成本效益:

塑料包装的加工成本相对较低,适合大规模生产。

安全性:

尽管存在单体化学迁移等潜在风险,但通过选择安全的塑料材料和涂层,可以确保食品接触材料的安全性。

多功能性:

塑料包装可以用于各种类型的食品,包括需要防潮、防氧化、防挤压等特定要求的食品。

综上所述,塑料包装因其轻便、阻隔性能好、成型加工性能优越、耐高低温、透明美观、成本效益高以及安全性好等优点,在食品包装领域得到了广泛应用。然而,为了确保食品安全,必须选择符合安全标准的塑料材料,并严格按照相关法规进行生产和使用。

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