什么食品是石灰干燥剂

石灰干燥剂主要应用于以下食品中:

雪饼:

雪饼中常使用生石灰干燥剂,其吸水能力是通过化学反应来实现的,具有极好的干燥吸湿效果,且价格较低。

海苔:

海苔等干货产品也会使用石灰干燥剂来防止潮气影响产品质量。

紫菜:

紫菜等干货同样会采用石灰干燥剂进行防潮。

烘烤类食品:

在烘烤类食品的生产过程中,为了确保食品在包装内保持干燥,也会使用石灰干燥剂。

干货:

干货产品如干粮、干菇等,为了防止受潮,也会使用石灰干燥剂进行防潮处理。

需要注意的是,石灰干燥剂吸水后呈碱性,具有一定的潮解性,若不慎误入眼中,须用大量的清水冲洗,不可误食。此外,由于生石灰干燥剂具有强碱腐蚀性,已逐渐被淘汰,现在在食品包装中使用的较少。

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