食品原料五行属什么

食品配料的五行属性如下:

主咸、腥、臭、骚

代表食物:盐、酱油、蚝油、料酒、油

主辛、辣

代表食物:辣椒、生姜、大蒜、味精、葱

主涩、麻

代表食物:花椒、绿色蔬菜、水果(如樱桃、青提)

主苦、热

代表食物:苦瓜、羊肉、狗肉、荔枝、龙眼

主甘、甜、香

代表食物:大米、玉米、南瓜、红薯、土豆、葱花、大蒜、姜、味精、酱油

这些属性不仅有助于理解食物的营养和功效,还可以在烹饪时根据五行相生相克的原理进行搭配,以达到更好的食疗效果。

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