食品安全应该查什么部门

食品安全监督涉及多个部门,具体如下:

国务院食品安全委员会办公室(国务院食安办):

负责加强协调、监督、指导食品安全工作。

卫生部:

承担食品安全综合协调职能,负责食品安全风险评估、标准制定、信息公布、食品检验机构资质认定条件和检验规范制定,组织查处食品安全重大事故。

农业部:

负责农产品生产环节的监管。

国家市场监督管理总局(原国家食品药品监管总局):

负责食品生产加工环节和进出口食品安全的监管。

国家工商总局:

负责食品流通环节的监管。

国家药品监督管理局:

负责餐饮业、食堂等消费环节食品安全监管。

公安部:

打击食品安全犯罪。

商务部:

主管食品流通行业。

工业和信息化部(工信部):

管理食品工业行业。

市市场监督管理局:

负责开展食品安全专项监督抽检工作,排查化解食品安全风险隐患。

建议:

食品安全监管涉及多个部门,消费者在遇到食品安全问题时,可以向当地的市场监管部门或食品药品监管部门进行咨询和投诉。

政府部门在各自职责范围内,应加强协调配合,形成合力,确保食品安全监管工作的有效实施。

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