橘子可以通过多种方式制作成美味的甜食品，以下是一些推荐的制作方法：

橘子糕

食材：橘子3个、水300克、玉米淀粉75克、柠檬汁适量、白糖20-30克、椰蓉适量。

步骤：

准备好橘子，去皮去筋，分成瓣。

打制橘子汁，过滤后备用。

混合玉米淀粉与果汁，搅拌至无颗粒。

熬煮橘子糊，加入柠檬汁和白糖，搅拌至浓稠。

倒入模具中冷却成型，最后撒上椰蓉。

橘子奶昔

食材：10个沙糖橘、3颗鸡蛋、4g酵母粉、20g白糖、300g面粉、100g玉米面粉、50g糯米粉、8颗红枣、少量葡萄干。

步骤：

橘子剥皮去籽，放入大碗。

打入鸡蛋，加料酒去腥，打散。

加入纯牛奶，打成奶昔。

加入酵母粉和白糖，搅拌均匀。

加入面粉、玉米面粉和糯米粉，搅成稀糊状。

加入红枣和葡萄干，面饧好后倒入模具，醒发10分钟后蒸20分钟，焖5分钟。

橘皮蜜饯

食材：橘皮100g、糖200g、盐10g、水10g。

步骤：

橘皮用盐水泡2小时，去苦味。

沸盐水煮10分钟，重复两次。

去掉橘络，清水冲洗干净。

锅内加水、糖，煮至糖浆浓稠，晒干表面水分，裹上糖。

橘子大福

食材：淡奶油300g、细砂糖22g、砂糖橘14个、糯米粉100g、玉米淀粉30g、细砂糖15g、牛奶175g、黄油15g。

步骤：

除黄油外材料混合蒸25-30分钟。

加入黄油揉至光滑，分成14份，裹糯米粉擀圆。

包入馅料，收口捏紧，撒糯米粉防粘，挤奶油放橘子装饰。

冰糖橘子

食材：沙糖桔、白糖200g、清水100g。

步骤：

橘子剥皮去筋，用筷子串起。

锅中放糖、水、柠檬汁，熬至糖泡微黄，裹糖冷却。

橘子果冻

食材：砂糖橘、500g牛奶、50g白凉粉、一勺白糖。

步骤：

橘子剥皮去茎，放入瓶子。

倒入牛奶和白凉粉，冷却脱模切片。

橘子干

食材：砂糖橘、冰糖2-3g。

步骤：

剥皮去瓤，晒干或烘干即可。

这些制作方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择尝试。希望你能制作出美味的橘子甜食品!