面包是一种 烘焙类谷物类焙烤类食品。它是由面粉、水和发酵剂等原料经过混合、发酵、烤制等工艺制作而成的一种常见的主食。面包含有丰富的营养成分,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等,是人们日常饮食中重要的能量来源之一。根据不同的分类标准,面包还可以分为多种类型,如法式面包、意式面包、全麦面包、黑麦面包等。

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