购买食品时,应注意以下几点:
查看外包装袋:
确保食品的外包装袋完整无损,以防食品在运输或储存过程中受到污染。
检查食品的三期:
即生产日期、保质期和保存期。确保食品在保质期内,避免购买临近保质期的食品,以免食品超期变质。
识别三无食品:
三无食品指无生产商、无生产地、无生产日期的食品,这类食品存在极大的安全隐患,应避免购买。
查看质量认证:
注意查看食品是否有质量认证QS标识,QS是质量安全(Quality Safety)的缩写,确保食品质量符合国家标准。
选择购物场所:
尽量到大型商场、超市和质量信誉好的商店购买食品,以确保食品来源可靠。
检查食品新鲜度:
在购买裸装食品时,注意观察食品是否新鲜,避免购买有异味、变质的食品。
索要购物发票:
购买食品时务必索要购物发票,以便在出现质量问题时能够进行投诉和索赔,提供维权依据。
观察食品色泽和卫生状况:
注意食品的色泽是否正常,避免被外观过于鲜艳的食品所迷惑。同时,观察散装食品经营者的卫生状况,确保其具备相关证照和防蝇防尘设施。
比较食品价格:
注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品,避免因贪图便宜而购买劣质食品。
注意食品储存条件:
购买后应妥善保存食品,注意避免阳光直射和高温环境,确保食品在保质期内保持新鲜。
通过以上几点注意事项,可以有效降低购买不合格食品的风险,保障自身及家人的饮食安全。