食品安全sc什么意思

在食品安全领域,SC是 生产的汉语拼音字母缩写,用于表示食品生产许可证编号。这个编号由SC和14位阿拉伯数字组成,数字的组成和排列方式如下:

前3位:

食品类别编码,用于标识食品所属的类别。

接下来2位:

省(自治区、直辖市)代码,表示食品生产企业所在的省份或直辖市。

再接下来2位:

市(地)代码,表示食品生产企业所在的地级市或地区。

然后2位:

县(区)代码,表示食品生产企业所在的县或区。

接下来4位:

顺序码,用于标识在同一地区、同一类别内的食品生产企业的顺序。

最后1位:

校验码,用于校验食品生产许可证编号的正确性。

SC编码不仅代表着食品生产企业的资质,还是保障食品质量安全的重要标识。通过SC编码,消费者可以了解食品原料的来源、加工过程以及生产日期等信息,从而更加放心地购买食品。

此外,自2018年10月1日起,食品生产中不再使用原包装、标签和“QS”标志,取而代之的是“SC”标志的编码。这一变化旨在实现食品的追溯,确保食品的质量安全,并提升消费者对食品的信心。

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