做蛋糕需要购买的食品包括:
鸡蛋:
作为蛋糕的主要成分之一,用于提供结构和蓬松度。
低筋面粉:
使蛋糕口感更加蓬松柔软。
糖:
用于增加甜味和色泽。
牛奶:
增加蛋糕的奶香味和滋润度。
玉米油或其他植物油:
用于增加蛋糕的口感和风味。
泡打粉或发酵粉:
用于帮助蛋糕膨胀。
盐:
用于提升蛋糕的整体风味。
香草精或其他调味料:
如柠檬汁、可可粉等,用于增加蛋糕的香气和风味。
黄油或植物油:
用于制作蛋糕糊和增加口感。
鲜奶油或淡奶油:
用于增加蛋糕的湿润度和奶香味。
奶油奶酪、马士卡彭奶酪:
用于制作特定类型的蛋糕,如提拉米苏。
炼乳:
用于增加蛋糕的甜味和浓稠度。
朗姆酒:
用于增加蛋糕的风味。
核桃仁、巧克力等其他配料:
根据个人口味添加,用于增加蛋糕的口感和风味。
建议根据个人口味和需求选择合适的食材,同时注意食材的新鲜度和质量。