外卖用的都是什么食品-中国机械网

外卖食品主要可以分为以下几类：

定义：菜肴包是预先制作好的半成品，只需通过微波炉或蒸锅加热即可食用。

普及度：在我国外卖餐饮行业中，菜肴包的使用非常普遍，占七成左右。

常见种类：包括卤肉饭、盖浇饭等。

定义：料理包是将食物统一制作成半成品的状态，然后统一配送到各个超市或厨房。

种类：包括速冻饺子、汤圆、面条、罐头、自热小火锅、自热米饭等。

定义：现炒现做是指食物在顾客下单后现场炒制，保持食物的新鲜和口感。

比例：仅占三成左右。

例子：寿司、粥品、炒青菜等。

定义：包括冷冻食品、半成品预加工食品等。

例子：冷冻荷包蛋、扬州蛋炒饭、卤肉饭等。

建议

选择：消费者在选择外卖时，可以尽量选择现炒现做的食品，以保证食物的新鲜和卫生。

注意：对于使用菜肴包或料理包的外卖，要留意食品的生产日期和保质期，确保食品安全。

健康：尽量选择卫生标准较高的餐厅，避免食用可能变质的食物，如炸鸡、水果捞等。

通过以上信息，可以更全面地了解外卖食品的制作方式和种类，从而做出更合适的选择。

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外卖用的都是什么食品