常温保存食品什么意思-中国机械网

食品常温保存是指将食品在 20℃-25℃的温度下进行保存，以保障食品安全和延长保质期。这个温度范围通常被称为室温，是指产品不需要冷藏，但也不是指具体的室内温度，而是一个相对适中的温度范围。在这个温度下，食品中的微生物生长和化学反应速度相对较慢，从而有助于保持食品的新鲜度和品质。

需要注意的是，虽然常温保存适用于许多食品，但也有一些食品如牛奶、酸奶等需要在2℃-6℃的冷藏条件下保存，以延长其保质期和防止变质。因此，在购买和保存食品时，建议仔细阅读食品包装上的保存条件，并按照要求进行保存。

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常温保存食品什么意思