三无食品是指 没有生产日期、质量合格证和生产厂家的食品。这类食品存在极大的安全隐患,可能导致消费者食用过期或未经检测的食品,影响健康且维权困难。三无食品可能包括过期食品、含有色素和防腐剂的食品,甚至是地下工厂生产的食品。食用了这一类食品,吃过后轻则腹痛,重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。
根据《中华人民共和国产品质量法》的规定,产品必须要有中文厂名、中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书,如有必要时还需要有限定性或提示性说明等。如果在市场中发现了这种三无产品,可以直接向市场监督管理局等相关部门举报。
为了保障消费者的健康和权益,建议在购买食品时注意查看食品的生产日期、质量合格证和生产厂家信息,避免购买三无食品。同时,消费者应该选择信誉良好的商家和渠道购买食品,以减少食品安全风险。