不包装食品通常指的是没有预先包装或定量包装的食品,消费者可以直接从容器中挑选或称重购买。这类食品可能包括粮食、干货、熟食、肉类、酒类、调味品等。与包装食品相比,不包装食品通常成本较低,但可能在保存和卫生条件上不如包装食品。

定义:

不包装食品是没有经过预先包装或定量包装的食品,消费者可以直接从容器中挑选或称重购买。

种类:

包括粮食、干货、熟食、肉类、酒类、调味品等。

特点:

节省包装成本,价格透明,但卫生和保存条件可能不如包装食品。

购买注意事项:

消费者在购买时应注意食品的新鲜度和卫生情况,尽量选择正规市场或超市购买。

法规要求:

根据食品安全法,食品经营者在销售散装食品时,需要在容器或外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

卫生管理:

散装食品需要遵守特定的卫生管理规范,以确保消费者的食品安全

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