食品级是指 可以用于盛放食品的容器或材料,并且其释放的有毒有害物质达到了官方检测标准。食品级产品主要包括两大类:
食品的外包装或容器器皿,例如食品级塑料餐具、食品级不锈钢器皿、食品级塑胶袋纸袋等。这些物品虽然不是直接入口,但它们所释放的有毒有害物质必须符合官方检测标准,以确保安全。
食品级添加剂,包括食品级香精香料、乳化剂、矿物润滑油、保湿剂、防腐剂以及各类溶剂等。
此外,食品级玻璃杯和高硼硅材料制作的玻璃杯也是常见的食品级产品。高硼硅玻璃是一种高硼硅酸盐玻璃,具有无毒、耐热(可承受-20℃到150℃的温度范围,瞬时可承受160℃的热冲击)、不易碎等特点,因此常用于制作高档玻璃器皿。
聚碳酸酯(PC)也是一种常见的食品级材料,常用于制作太空杯等容器。聚碳酸酯具有良好的稳定性,不易降解,且通常符合美国FDA认证,对健康无害。然而,需要注意的是,某些类型的PC材料(如含有双酚A的PC)在高温下可能释放有害物质,因此应选择符合安全标准的PC材料。
总的来说,食品级意味着这些产品达到了特定的安全标准,可以安全地用于与食品接触。在选择食品级产品时,应确保其符合相关法规和标准,以保证食品安全。