需要标注固形物的食品包括以下几类:

含有固液两相物质的食品:

当食品容器中同时含有固体和液体两种物质,且固体物质是主要配料时,需要标注沥干物(固形物)的含量。例如,糖水梨罐头、果酱等。

特定类型的运动饮料:

运动饮料GB 15266-2009要求标注可溶性固形物的含量。

凝胶果冻:

凝胶果冻需要在外包装和最小食用包装的醒目位置处标注警示语和食用方法,其中包括固形物含量的信息。

蜂蜜:

虽然蜂蜜在不同温度下会呈现不同的形态,但因其配料中添加的饮用水仅用于冷冻牛脊髓,所以需要标注固形物含量。

综上所述,需要标注固形物的食品主要包括含有固液两相物质的食品、特定类型的运动饮料、凝胶果冻以及蜂蜜。这些规定旨在确保消费者能够了解食品的实际成分和固形物含量,从而做出更为明智的购买决策。

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