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2024-12-29 08:01:01 96次
根据GB 7718-2011《预包装食品标签通则》，以下食品没有保证日期：
例如高度白酒等，这些酒依靠高浓度酒精实现防腐，可以长期储存。
特别是酸度在4.5g/dL以上的老陈醋，由于醋度低，能有效抑制微生物生长，防止杂菌污染，可以免标保质期。
食用盐在制作过程中含有氯化钠及化学物质，能有效维持保质期，一般不会过期，但若储存不当，可能导致潮湿结块。
如固体糖，由于其内部水分少、渗透压强，不利于微生物生长，因此不易变质，没有明确的保质期。
味精由于其稳定的化学性质，不易发生变质，也可以免除标示保质期。
需要注意的是，虽然这些食品没有明确的保质期，但并不意味着可以无限期地储存和食用。储存条件和期限仍然会影响食品的品质和安全性。例如，开封后的陈醋应密封储存于阴凉避光之处，避免高温和暴露于空气中。
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