在多个电商平台中，以下平台在食品销售方面表现较好：

天猫：

作为阿里巴巴旗下的电商平台，天猫超市凭借其丰富的商品种类、高效的物流配送以及多种优惠活动等优势，成为了消费者最喜爱的购物平台之一。

京东：

京东是中国最大的自营电商平台之一，其食品电商平台京东超市同样拥有丰富的商品种类和快速的物流配送，还有诸如京豆、京券等多种优惠活动，深受消费者的喜爱。

苏宁易购：

苏宁易购是一家综合性的电商平台，其食品电商平台苏宁易购超市提供丰富的食品选择，并以优质的售后服务吸引了众多消费者。

拼多多：

拼多多是一家以拼团购物为主打的电商平台，其食品电商平台拼多多超市提供优质的食品供消费者选择，价格较为实惠。

顺丰优选：

顺丰优选是顺丰商业旗下电商平台，经营精选的特色食品，并通过开放平台引入更为丰富的商品，涵盖全球美食、3C百货、海淘商品等多个品类，满足消费者对于品质生活的需求。

易果生鲜：

易果生鲜主要经营水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券等8大品类共3200种产品，以全程冷链运输，全年无休鲜活配送，覆盖达367个城市。

1号生鲜：

1号生鲜是国内独有以自营模式试水生鲜领域的综合电商平台，承诺16点前的订单当天送达，受到消费者的信赖。

三只松鼠：

三只松鼠是一家专注于坚果、干果等森林食品的品牌，在线上各大网络平台销售排名靠前，市场占有率较高。

嗨哩生活：

嗨哩生活是一个综合性的生活服务平台，提供各类食品销售服务，在线上各大网络平台有售。

三个农民：

三个农民是一个专注于农产品直销的电商平台，提供各类新鲜农产品，受到消费者的欢迎。

根据以上信息，若卖食品，建议优先考虑天猫、京东、苏宁易购和拼多多等知名度高、流量大的平台，同时可以根据自身产品特点和目标客户群体，选择其他具有特色的电商平台进行销售。