机械方法
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2025-01-07 00:32:16 54次
食品安全的内涵包括以下几个方面：
食品中不应含有对人体有害的物质，确保消费者食用后不会受到急性、亚急性或慢性危害。
食品应当符合人体所需的营养成分，满足营养要求，以维持身体健康。
食品在生产、加工、储存、运输、销售和消费等各个环节中，都应避免污染和有害因素的产生。
食品安全不仅涉及食品本身的安全性，还包括与食品相关的材料、添加剂和标签的安全性，是一个涵盖多个学科领域的综合性概念。
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品安全的定义在法律上有所规定，确保了食品的安全性和可追溯性。
食品安全的核心目的是保护消费者健康，预防食品中毒和其他食源性疾病的发生
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