食品化工技术专业学什么-中国机械网

食品化工技术专业主要学习以下课程：

有机化学

分析化学

食品生物化学

食品微生物

食品分析与检测

食品加工技术

食品发酵技术

食品机械与设备

大学化学

生物化学

食品化学

食品工程原理

现代工程制图

食品生物技术

食品质量与安全

水产食品学

食品发酵学

食品工艺原理

食品工厂设计基础

粮油加工学

畜产品加工

食品添加剂

校内实训课：包括食品分析检验、食品加工、食品生物化学等实训项目。

校外实习：学生可以在食品工厂进行顶岗实习，以获得实际工作经验。

通过这些课程的学习，学生将掌握食品化工技术的基本理论和技能，具备食品保藏、加工、安全检测和资源综合利用等方面的基本能力。毕业生可以在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的工作。

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食品化工技术专业学什么