食品结构是做什么的-中国机械网

食品结构是指 膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。它表示膳食中各种食物间的组成关系，包括食物种类、数量以及各类营养素的供给量。食品结构受到多种因素的影响，如食物生产、居民经济收入、身体素质和饮食习惯等。合理的食品结构有助于实现膳食平衡，促进健康。

具体来说，食品结构可以分为以下几种类型：

此类型的代表是日本居民的膳食结构，动物性食物与植物性食物的比例比较适当。

如我国人民现阶段膳食结构的特点，粮豆菜为主要食物，肉蛋奶为辅助食物。

通过了解和分析食品结构，可以更好地指导人们的饮食选择，从而促进健康。

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食品结构是做什么的