在蛋糕店中，以下是一些建议购买的食品：

马卡龙：

这种来自法国的甜点以其鲜艳的色彩和可爱的形状而受到欢迎，是许多蛋糕店的主打产品之一。

泡芙：

泡芙是一种源自法国的甜点，由一个空心圆筒和填充的奶油或巧克力酱组成，口感酥脆，非常受欢迎。

瑞士卷：

瑞士卷是一种流行的蛋糕卷，以其柔软的口感和香甜的奶油馅料而著名。

提拉米苏：

提拉米苏是一种来自意大利的甜点，由咖啡、马斯卡彭奶酪和松软的蛋糕体组成，深受食客喜爱。

鲜奶：

鲜奶不仅可以提高蛋糕及西点的品质，还可以增加其水分和组织细致度，使蛋糕更加美味。

奶粉：

包括全脂奶粉、脱脂奶粉和淡奶，这些都可以用来调整面糊浓度，增加蛋糕的口感和风味。

酸奶油：

由牛奶发酵而成，质地浓稠，味道较酸，常用于制作需要浓郁口感的甜点。

酸奶：

市面上有许多添加香料或调味料的酸奶，适合用来制作各种西点，尤其是需要天然口感的场合。

炼乳：

奶品加糖后蒸发浓缩而成，常用于制作各种甜点，如蛋糕、面包和酱汁。

奶油奶酪 和 马士卡彭奶酪：

这两种奶酪常用于制作提拉米苏等甜点，具有浓郁的奶香味和细腻的口感。

鲜奶油：

液态的鲜奶油含有大量油脂，常用于制作陷料、霜饰和冰冷甜点的原料。

中式糕点：

如绿豆糕、豌豆糕、桂花糕、蛋黄酥、杏仁豆腐和蒸米糕等，这些传统糕点在中国非常受欢迎，虽然价格稍高，但口感和味道都非常出色。

多口味蛋糕卷和 火山蛋糕：

这些蛋糕卷和蛋糕因其多样的口味和方便的包装方式，适合日常售卖和节日送礼。

酥皮泡芙和 巴斯克芝士蛋糕：

这些经典甜品在甜品店中非常受欢迎，适合各种顾客群体。

杯子慕斯蛋糕和 草莓千层：

这些新颖的甜点因其独特的口感和美观的外观，销量很好，适合批量生产。

根据以上建议，你可以根据蛋糕店的定位和顾客需求，选择适合的食品进行销售。同时，考虑到成本和利润，也可以选择一些性价比高的产品。