食品行业属于什么加工

食品加工业 属于轻工业。轻工业是指主要提供生活消费品的工业部门,包括以农产品为原料的食品加工工业,如谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。

食品加工业作为农产品面向市场的主要后续加工产业,在农产品加工业中占有较大比重,是国民经济的重要支柱产业。它涉及将农产品经过一系列加工流程,加工成可供人们食用的食品,包括谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。

综上所述,食品加工业明确归类为轻工业,并且是国民经济的重要组成部分。

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