食品专业的学生在考虑跨考时，可以选择以下专业：

营养与食品卫生学：

这个专业与食品专业紧密相关，扩展了更广阔的领域，适合对食品安全和营养学感兴趣的学生。

食品科学与技术：

这个专业主要研究食品的生产加工、储藏和运输等问题，适合对食品工业运作流程和食品安全质量控制感兴趣的学生。

市场营销学：

这个专业可以为食品行业提供战略和营销支持，适合对商业和市场感兴趣的学生。

食品科学与工程：

这个专业涉及到食品的加工、储存、包装、运输等环节的技术和管理，适合对食品工业运作流程和食品安全质量控制感兴趣的学生。

食品营养与健康：

关注食品与人体健康之间的关系，包括食品营养成分分析、营养配餐、营养干预等，适合对营养学基础、公共健康、生物统计学感兴趣的学生。

食品安全与质量管理：

随着人们对食品安全的关注增加，这个专业成为热门选择，适合对食品安全法规、风险评估、质量管理体系感兴趣的学生。

食品生物技术：

结合了生物学和食品科学，研究如何利用生物技术改善食品的质量和安全性，适合对分子生物学、遗传工程、细胞培养感兴趣的学生。

食品工业管理：

侧重于食品企业的运营管理，包括生产流程优化、供应链管理、成本控制等，适合对企业管理、物流、财务会计感兴趣的学生。

生物工程、制药、化工：

这些专业与食品科学与工程有一些基础课程是相同或相近的，适合对相关专业感兴趣的学生。

食品化学、食品微生物学、食品工程原理：

这些专业分支与食品科学紧密相关，适合对食品成分、微生物、食品加工技术感兴趣的学生。

选择跨考专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的方向，并了解不同院校的具体要求和难度。同时，由于跨专业考研可能存在一定的挑战，建议学生在选择跨考专业前充分了解相关专业的课程设置和学术要求，以确保能够顺利过渡到新的学习领域。